Reparación de conexiones eléctricas

La placa eléctrica como equipamiento básico de cada cocina

El equipamiento básico de cada cocina es una placa, también llamada estufa, en la que se preparan diariamente casi todos los platos. Actualmente, una opción común es la placa calefactora eléctrica con zonas de cocción, cuyas resistencias están recubiertas de hierro fundido o cerámica. Como su nombre indica, la placa eléctrica está alimentada por corriente eléctrica, pero después de apagarla, las resistencias siguen estando calientes durante un tiempo. Una placa eléctrica clásica consta de cuatro zonas de cocción, ideales para preparar comidas para toda la familia. Al comprar, conviene prestar atención a la potencia de las zonas de cocción – cuanto menor sea, más ahorro significará a largo plazo. Es bueno saber que las placas eléctricas modernas tienen una función de seguridad incorporada contra el encendido accidental – esta es una opción especialmente recomendada si hay niños pequeños en la casa.

Conexión correcta de la placa eléctrica – ¿cómo?

Contrariamente a los temores, la conexión de la placa eléctrica es simple y no requiere conocimiento especializado. La placa calefactora eléctrica simplemente debe conectarse a un enchufe eléctrico. Como con cualquier aparato eléctrico, es necesario tener especial cuidado y asegurarse de que la instalación eléctrica funcione correctamente. Ante todo, primero familiarízate con el manual proporcionado con el dispositivo y sigue las directrices. Conviene prestar atención a la anotación que dice que la placa eléctrica solo puede ser conectada por un electricista certificado – de lo contrario, el aparato no estará cubierto por garantía. En tal caso, la conexión independiente de la placa eléctrica resultará en la pérdida del derecho a reclamar los daños que ocurran durante su uso. También verifica qué parámetros son necesarios para la instalación del equipo comprado – especialmente el número de fases de la instalación y la tensión.

Placa eléctrica o de inducción – ¿qué elegir?

Al equipar la cocina, a menudo nos enfrentamos a la pregunta: ¿placa eléctrica o de inducción? El tipo de placa debe adaptarse a las necesidades individuales del usuario, por lo que conviene conocer las diferencias básicas entre los tipos de placas calefactoras. Tanto la placa eléctrica como la de inducción se alimentan con corriente eléctrica. La primera puede presentarse en forma de cerámica o hierro fundido, mientras que la segunda generalmente tiene una superficie de vidrio. La diferencia básica es el modo de funcionamiento – la placa de inducción utiliza un campo magnético que genera corrientes de Foucault en el recipiente calentado. Gracias a la inducción electromagnética, solo se calienta el lugar donde se coloca la olla – esto evita la pérdida de calor y reduce el riesgo de quemaduras, en comparación con la placa eléctrica que se calienta completamente. Por lo tanto, el uso de placas de inducción también es eficiente energéticamente y más efectivo. Desafortunadamente, para cocinar por inducción se necesitan recipientes adaptados, lo que conlleva costos adicionales. Por otro lado, la placa eléctrica es considerablemente más barata y más simple de usar. Antes de realizar una compra, conviene considerar los pros y contras de cada solución, para estar completamente satisfecho con la compra.