Wie reinige ich meinen Backofen? Die besten Tipps und Hausmittel

Ein schmutziger Backofen mit eingebrannten Resten kann nicht nur unangenehme Gerüche verursachen, sondern auch die Leistung beeinträchtigen. Zum Glück gibt es viele effektive Möglichkeiten, um den Backofen zu reinigen, sei es mit Hausmitteln wie Zitrone oder Natron oder speziellen Reinigern. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihren Backofen gründlich sauber bekommen – egal ob es um hartnäckige Flecken, die Backofenscheibe oder eingebrannte Rückstände geht.

1. Backofen mit Hausmitteln reinigen

Die Reinigung des Backofens mit Hausmitteln ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch eine schonende und effektive Methode, um Fett und Schmutz zu entfernen. Hier sind einige der besten Hausmittel:

1.1. Natron und Essig

Natron und Essig sind eine bewährte Kombination, um eingebrannten Schmutz zu lösen.

• Schritte:
  1. Mischen Sie 3 Esslöffel Natron mit etwas Wasser zu einer Paste.
  2. Tragen Sie die Paste auf die verschmutzten Stellen im Backofen auf.
  3. Lassen Sie die Mischung einige Stunden oder über Nacht einwirken.
  4. Besprühen Sie die Paste mit Essig. Die Kombination wird sprudeln und die eingebrannten Rückstände aufweichen.
  5. Wischen Sie den Backofen mit einem feuchten Tuch aus.

1.2. Zitronensaft

Die Reinigung des Backofens mit Zitrone ist eine einfache Methode, um Fett zu lösen und unangenehme Gerüche zu beseitigen.

• Schritte:
  1. Füllen Sie eine hitzebeständige Schale mit Wasser und dem Saft von zwei Zitronen.
  2. Stellen Sie die Schale in den Backofen und erhitzen Sie diesen auf 150°C.
  3. Lassen Sie den Dampf etwa 30 Minuten lang einwirken. Der Zitronendampf löst Fett und eingebrannten Schmutz.
  4. Nach dem Abkühlen können Sie den Backofen einfach mit einem Tuch auswischen.

1.3. Backpulver

Backpulver ist ein weiteres wirksames Hausmittel, um eingebrannte Rückstände zu lösen.

• Schritte:
  1. Mischen Sie Backpulver mit etwas Wasser zu einer Paste.
  2. Tragen Sie die Paste auf die verschmutzten Stellen im Backofen auf.
  3. Lassen Sie sie einige Stunden einwirken und wischen Sie den Backofen anschließend sauber.

2. Eingebrannten Backofen reinigen

Für hartnäckige, eingebrannte Rückstände im Backofen benötigen Sie oft etwas mehr Aufwand. Hier sind die besten Methoden:

• Backofenspray: Wenn Hausmittel nicht ausreichen, kann ein Backofenspray helfen. Sprühen Sie den Reiniger auf die betroffenen Stellen, lassen Sie ihn einige Minuten einwirken und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab.
• Natron und Essig-Methode: Für besonders hartnäckige Verschmutzungen wiederholen Sie den Vorgang mit Natron und Essig mehrmals. Die chemische Reaktion hilft, hartnäckige Krusten zu lösen.
• Rasierklinge oder Schaber: Bei sehr eingebrannten Rückständen können Sie einen speziellen Backofenschaber oder eine Rasierklinge verwenden, um die Krusten vorsichtig abzukratzen.

3. Backofenscheibe reinigen

Die Backofenscheibe ist oft der Bereich, der am schnellsten verschmutzt, da Fettspritzer und Speisereste beim Backen auf das Glas gelangen. So reinigen Sie die Scheibe effizient:

• Natronpaste: Tragen Sie eine Mischung aus Natron und Wasser auf die verschmutzte Backofenscheibe auf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einwirken. Wischen Sie dann die Paste und den Schmutz mit einem feuchten Tuch ab.
• Essig und Zitronensaft: Besprühen Sie die Backofenscheibe mit einer Mischung aus Essig und Zitronensaft. Wischen Sie die Scheibe nach einer kurzen Einwirkzeit mit einem sauberen Tuch trocken.
• Glaskeramik-Schaber: Ein Glaskeramik-Schaber kann helfen, hartnäckige Flecken vorsichtig von der Scheibe zu entfernen, ohne das Glas zu beschädigen.

4. Reinigung mit Backofenreinigern

Neben Hausmitteln gibt es auch spezielle Backofenreiniger, die stark gegen eingebrannten Schmutz wirken. Diese Reiniger sind in der Regel chemisch und sollten vorsichtig verwendet werden.

• Anwendung:
  1. Tragen Sie den Reiniger auf die verschmutzten Stellen auf.
  2. Lassen Sie ihn für die empfohlene Zeit einwirken (normalerweise 10 bis 20 Minuten).
  3. Wischen Sie den Backofen gründlich aus und spülen Sie alle Rückstände ab.

Achten Sie darauf, den Raum gut zu lüften und Schutzmaßnahmen wie Handschuhe zu verwenden, da viele dieser Reiniger aggressive Chemikalien enthalten.

5. Vorbeugung von Verschmutzungen im Backofen

Damit Ihr Backofen gar nicht erst stark verschmutzt, helfen einige vorbeugende Maßnahmen:

• Backpapier verwenden: Legen Sie den Boden des Backofens mit Backpapier oder Alufolie aus, um Fettspritzer und Essensreste aufzufangen.
• Regelmäßige Reinigung: Reinigen Sie den Ofen nach jedem Gebrauch, wenn er abgekühlt ist, um kleinere Verschmutzungen sofort zu entfernen, bevor sie sich einbrennen.
• Dampfreinigung: Nutzen Sie die Dampfreinigungsfunktion (falls vorhanden), um den Backofen regelmäßig ohne aggressive Reinigungsmittel zu säubern.

Fazit

Das Reinigen des Backofens kann mit den richtigen Mitteln und Methoden einfach und effektiv sein. Ob Sie auf Hausmittel wie Zitrone, Natron und Essig setzen oder spezielle Backofenreiniger verwenden – wichtig ist, dass Sie regelmäßig reinigen, um hartnäckige Verschmutzungen zu vermeiden. So bleibt Ihr Backofen hygienisch sauber und funktioniert langfristig effizient.